Что такое борщевик и как с ним бороться

Оказание первой помощи

При попадании борщевика на кожу необходимо следовать рекомендациям медицинских специалистов и как можно скорее оказать первую помощь. Запрещено промывать поражённый соком растения участок водой. Это правило необходимо соблюдать, чтобы вода не распространила токсины на остальные участки тела человека. Первым делом, необходимо взять марлю, сложить её наподобие салфетки (также подойдёт и ватный тампон). Поражённое место промокнуть, чтобы марля впитала токсичные остатки. Далее необходимо наложить бинтовую повязку. Так как растение усиливает восприимчивость человека к солнцу, необходимо защитить пострадавшего одеждой или любой другой тканью плотной структуры.

Если процесс поражения области пошёл дальше, и на коже появились волдыри, то необходимо взять раствор слабой марганцовки (фурацилина или спирта), и протереть поражённую область. После оказания первой помощи и обработки во избежание образования ожогов пострадавшему запрещено выходить на улицу в течение 2 дней.

Даже если правильно и своевременно провести лечебные мероприятия, то все равно будет чувствоваться боль. Для устранения дискомфорта принимают обезболивающие препараты, накладывают примочки крепкой заварки и коры дуба. На подсохшие волдыри наносят облепиховое масло. В любом случае при поражении борщевиком необходимо обратиться к врачу. Только он сможет стабилизировать состояние при возникновении аллергической реакции. Специалист может назначить кортикостероиды и антигистаминные препараты.

Если больной получил сильные солнечные ожоги, то необходимо вызвать бригаду скорой помощи, доставить его в стационар. Только там ему правильно проведут необходимое дезинтоксикационное лечение: поставят капельницы для очистки крови от токсинов. Чтобы избежать встречи с борщевиком, следует избегать больших зарослей в летний период.

Как образуются ожоги после борщевика

Вопреки распространённому заблуждению, борщевик не является ядовитым и не содержит токсичных соединений ни в одной их своих частей. Напротив, многие разновидности этого растения годятся для употребления в пищу, на что указывает его название. Наши предки в течение многих столетий ели молодые стебли и черешки листьев, предварительно очистив их от кожуры, а также варили из них похлёбку – тот самый борщ. Однако съедобными являются местные виды, а борщевик Сосновского в 40-е годы был завезен к нам с Кавказа.

Основную опасность представляет сок, выделяемый любой частью растения и содержащий большое количество фуракумаринов. Эти соединения обладают очень неприятным свойством – при попадании на кожу во много раз повышают её чувствительность к солнечному ультрафиолету. В результате даже недолгое пребывание под солнцем вызывает сильную воспалительную реакцию, которую и называют ожогом от борщевика. Без воздействия ультрафиолетовых лучей никаких болезненных последствий не происходит.

Что касается испарений эфирных масел, якобы выделяемых зонтичными соцветиями и вызывающих ожоги дыхательных путей, то объективными исследованиями токсичное воздействие не подтверждается. Учёные предполагают, что люди, которые испытали действие этих испарений на себе, могли спутать борщевик с другим растением – ясенцом, цветки которого действительно ядовиты.

Чем опасен борщевик ядовитый?

Ядовитые виды борщевика являются реальной угрозой здоровью, а порой и жизни человека. Опасность представляет не только сок растения, но и его пыльца, аромат (запах) и даже роса.

Сок борщевика, попадая на кожу, благодаря веществам в своем составе, повышает ее чувствительность к ультрафиолетовому излучению. И как следствие в течение очень короткого промежутка времени можно получить тяжелейший солнечный ожог с многочисленными волдырями вплоть до III степени. Наблюдались случаи летального исхода у детей с многочисленными ожогами.

Опасность представляет не только сок борщевика, но и его роса. Даже простое прикосновение к траве борщевика может вызвать сильный ожог. Такие повреждения очень долго заживают и могут оставить после себя шрамы и рубцы.

Иногда ожоги от контакта с растением проявляются не сразу, а спустя какое-то время, поэтому выезжая на природу, особенно с детьми, осмотрите внимательно место, где вы планируете остановиться, нет ли там опасного растения.

Вызывает тяжелые последствия для организма и пыльца борщевика, которая способна проникать даже сквозь одежду. Сок или пыльца при попадании в глаз может привести к слепоте.

Вдыхание пыльцы борщевика или эфирных масел способно значительно навредить дыхательной системе и даже привести к летальному исходу. Последствиями такого токсичного воздействия являются: распухание гортани и удушье.

Признаками интоксикации (отравления) борщевиком являются следующие симптомы: головная боль, головокружение, тошнота, рвота, повышение температуры тела вплоть до 40оС. Чрезмерное воздействие в перспективе может грозить болезнью витилиго.

Кто находится в группе риска?

Особенно подвержены токсичному воздействию борщевика:

• люди преклонного возраста,
• дети,
• люди с низким иммунитетом,
• светлокожие блондины,
• аллергики.

Если контакта не удалось избежать. Что делать?

Если контакта с ядовитым растением избежать не удалось, то необходимо действовать незамедлительно:

1. Промыть пораженную область под проточной водой, желательно используя хозяйственное мыло.
2. Обработать спиртом или спиртосодержащими веществами. Можно воспользоваться слабым раствором марганцовки или фурацилина.
3. Смазать Пантенолом, уснинат натрия (на пихтовом бальзаме) или синтомициновой эмульсией.
4. Повязку накладывать не следует.
5. Если вы находитесь на природе, вне дома, место поражения прикройте легкой тканью во избежание попадания на нее ультрафиолетовых лучей. Также в течение нескольких дней следует защищать данную область от солнца.

Если ожог небольшой, можно ограничиться описанными мерами. В случае, если воздействию подвергся аллергик, область поражения значительна, сок, пыльца и т.д. растения попали в глаз или на другие слизистые, а также если пострадал ребенок, необходимо СРОЧНО обратится за медицинской помощью.

Полезные сорта борщевика

Эти растения наделены целебными способностями. Они могут помочь в лечении различных патологий, конечно, при условии их правильного использования. Растение наделено следующими полезными свойствами:

• противовоспалительным;
• регенерирующим;
• противомикробным;
• стимулирующим.

Из полезных сортов борщевика готовят ванночки, чаи, настои и отвары. Точные дозировки и рецепты приготовления народных средств обсуждаются с врачом в индивидуальном порядке. Все зависит от вида заболевания и степени его развития. К числу заболеваний, которые лечатся с помощью борщевика, относятся:

• судороги;
• эпилепсия;
• ревматизм;
• ожоги, раны, нарывы;
• чесотка;
• опухоли по гинекологии;
• повышение аппетита;
• желтуха;
• нарушения желудочно-кишечного тракта и дизентерия;
• бронхиальная астма;
• желчекаменная болезнь;
• лимфаденит;
• пиелонефрит.

Обыкновенный вид

Различают 2 основных полезных вида — обыкновенный и сибирский. Этот вид растения больше, чем сибирский, его даже называют «гигантским борщевиком». Именно в семенах этого растения состоит польза: они содержат дубильные вещества, эфирные масла. Семена приятно пахнут, а масло, изготавливаемое из листьев, хранит в составе:

• витамины;
• альдегиды;
• кислоту уксусную.

От прикосновения к этой культуре могут развиться ожоги, сопровождающиеся сильными болями. Однако это не помешало ботаникам отнести обыкновенный вид к разряду полезных растений. Это растение способно избавить человека от диспепсических расстройств и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Сибирский борщевик

Этот вид отличается зеленовато-жёлтыми цветками, их величина и рост растения такой же, как и у других видов. На верхней части стебля можно обнаружить собранные в пышные кусты соцветия. Плоды небольшие и напоминают яйца. Этот вид растения считается распространённым, и его можно найти во многих областях России. Безвредность этого сорта объясняется отсутствием эфирных масел и кумаринов. Отличие от других видов состоит в сенсибилизирующем действии борщевика сибирского.

Интересно, что именно из этого сорта растения, ранее варили супы. Все дело в том, что его корни съедобны, а по вкусу напоминают капусту. Из этого сорта изготавливают лечебные растворы и отвары, способные оказать седативный эффект при заболеваниях:

• эпилепсии;
• судорогах;
• расстройствах нервного типа.

Меры предосторожности

Нельзя забывать, что борщевик смертельно опасен. Поэтому все работы с ним следует проводить, полностью защитив себя от попадания на кожу, слизистую глаз ядовитого сока растения.

1. Обработку и другие виды работ проводите в пасмурную прохладную погоду без дождя.
2. Используйте влагонепроницаемую одежду. Не должно оставаться открытых участков на теле, но и на лице.
3. Глаза защищайте крупными очками.
4. Используйте толстые резиновые перчатки.

Когда на открытые участки кожи попал сок борщевика, как избавиться от ожогов нужно знать, и принимать немедленные меры. Место контакта сразу же закрывается непрозрачным тканевым материалом, который защитит от УФ-лучей. В темном помещении поверхность кожи промывают обильно проточной водой с мылом, затем протирают спиртом или перманганатом калия (марганцовкой). Яд активен трое суток. В этот период нельзя выходить на солнце.

Если перед вами встал вопрос, как избавиться от ядовитого борщевика, доверьтесь специалистам, у которых накоплены знания о растении и опыт в борьбе с сорняками, предусмотрены меры защиты от ядовитого агрессора.

Как борщевик Сосновского с Кавказа стал всероссийским сорняком-мутантом?

История попадания борщевика Сосновского за пределы его естественного ареала, за пределы Кавказа, — очень долгая и детективная. После Великой Отечественной войны очень остро встала проблема нехватки пропитания. Для того чтобы коровы давали большие удои, а животноводство восстанавливалось, ученые пытались найти какое-нибудь растение, которое будет давать очень много силоса. Тогда были снаряжены экспедиции в различные места нашей страны, и вот нашли на Кавказе замечательное растение — борщевик Сосновского. Это огромное растение, великолепное и сильное. Борщевик Сосновского на Кавказе может достигать высоты в момент цветения до 3 м, и даже бывает еще выше — до 4 м.

Борщевик — съедобное растение, поэтому он и получил свое название. Сибирский борщевик, который растет в средней полосе России, раньше использовали как приправу, из него делали щи и борщи — отсюда и название.

Ну как можно было пройти мимо такого растения высотой в 4 м с листьями размером с человека? Конечно же, борщевик стал топовым растением для заготовления силоса. Ученые провели исследования, и оказалось, что животные с удовольствием его едят, у них после этого повышаются надои, и вообще, это замечательное растение в качестве силоса. Семена борщевиков, которые собрали на Кавказе, ботаники развезли по всем ботаническим садам Советского Союза. Там провели селекцию: пытались вывести сорта, которые будут наиболее хорошо зимовать, иметь очень хорошую регенерацию семян, чтобы семян было много и чтобы они были всхожи. И так потихонечку создавался монстр, который мы с вами сейчас имеем.

Все эти ботанические сады обменивались между собой растениями, были даже институты, занимающиеся только борщевиком, в которых также проводили селекцию и высаживали гектары этого растения. Что мы в итоге получили? Очень разнообразный генофонд борщевика. Он стал суперинвазивным растением. У борщевика Сосновского, который сейчас распространен в средней полосе, стопроцентная всхожесть семян. Учитывая, что одно растение может дать около нескольких тысяч семян, можете себе представить, что если мы оставим хотя бы одно растение на поле, то спустя время это поле будет полностью под борщевиком!

Фото: East News

В какой-то момент ученые поняли, что борщевик — не самое лучшее растение в качестве силоса. Потому что обнаружилась проблема: молоко у коров горчит после того, как они питаются силосом из борщевика. И тогда эту идею быстро забросили — уже в конце 1970–1980-х годов люди поняли, что это бесперспективная история. И с тех пор о борщевике как-то забыли… Бороться с ним не пытались, потому что столько денег и сил потрачено на борщевик, может быть, хоть как-то его можно использовать? Но оказалось, что сырой борщевик животные не едят, потому что растение содержит фуранокумарины, которые имеют очень интересную особенность: попадая на кожу, они усиливают ее восприимчивость к ультрафиолетовому излучению от солнца. То есть после контакта с борщевиком вы будете обгорать на солнце гораздо быстрее и сильнее, чем это происходит в обычный солнечный день.

Кроме того, эти фуранокумарины вызывают нарушение пигментации кожи. Даже после того, как вы вылечили ожоги от борщевика, могут появиться темные пятна под воздействием ультрафиолета. Поэтому их нужно долгие месяцы, а иногда даже годы мазать солнцезащитным кремом, иначе там снова возникают ожоги. Эти фуранокумарины оказались самой неприятной особенностью борщевика, из-за чего его не внедрили широко в сельское хозяйство. И собирать его очень неудобно и опасно, нужны специальные костюмы, и много других возникло проблем.

Сегодня мы имеем чудовищную ситуацию, когда этот монстр, которого создали селекционеры ради благих намерений, активно расселяется по средней полосе России и захватывает огромные площади. Особенно это большая проблема там, где поля возделывали, а потом перестали. Еще одна проблема состоит в том, что он начинает проникать в природные сообщества, полностью их нарушая. Под борщевиком ничего не растет, потому что он имеет очень плотную листву, которая перекрывает весь солнечный свет. В местах, где он произрастает, часто бывает, что другие растения полностью вытесняются борщевиком.

Как бороться с борщевиком

Какие методы точно НЕ работают?

— Скашивание борщевика (даже многократное). Отрастает вновь: если не в этот год, то на следующий — точно. Скашивать можно перед укрыванием участка агротканью или перед засадкой замещающими культурами, сам по себе этот метод бесполезен и только насмешит борщевик.

— Ручное подрезание стеблекорня.

Обычно оно делается на глубину не более 15–20 см, а у нашего милого растения корень может достигать 2 и более метров в глубину. Хотите — подрезайте на 2 м вглубь, но если растений много, то вы очень быстро заколебетесь.

— Мульчирование сеном и нетканым материалом бесполезно — борщевик прорастает через всиооо. Только плотная непрозрачная агроткань или черный полиэтилен может остановить рост побегов борщевика.

— Выжигание тоже неэффективно. Семена сохраняются в почве под слоем пепла и прекрасно прорастают на следующий год. Кроме того, от почек на корнях, оставшихся в земле, вскоре после выжигания тоже пойдут новые растения (сатанинский хохот борщевика).

— Обрезка соцветий. Малоэффективный метод, много семян уже хранится до поры до времени в почве и дружно прорастает снова и снова, и опять же почки на корнях, и см. срок жизни без цветения: напомню, 12 лет.

Работающие способы

Как ни странно, одним из самых эффективных способов борьбы с борщевиком признана плотная высадка топинамбура (или любого другого замещающего растения) в место его обитания, можно даже прямо в заросли (зауважала топинамбур). Другие замещающие растения: люпин, пырей, кострец, козлятник, злаковые и газонные травы.

Гербициды тоже отлично работают: «РаундАп», «Торнадо», «Ураган», «Спрут», «Грейдер», «Буран», «Граунд». Но с ними не все так просто: обработка проводится раз в месяц, может понадобиться до трех обработок в сезон и еще парочка на следующий год, поскольку гербициды на основе глифосфатов не воздействуют на семена борщевика (опять сатанинский хохот). После того как все растения в конце концов погибнут, участок засевают замещающими культурами.

Еще для борьбы с борщевиком используют укрывание непрозрачной полиэтиленовой пленкой всего участка, на котором он растет. Пленку необходимо утяжелять грузами, так как в течение двух недель после укрывания побеги борщевика будут пытаться приподнять и прорвать пленку. Пленку необходимо оставить на участке до июня следующего года (помним про семена). После снятия пленки нужно срочно засадить участок замещающими культурами.

Укрывание геополотном, засыпка грунтом и его последующее засевание семенами замещающих растений с удобрениями — тоже отличный метод, но он довольно запарный.

На больших площадях — только вспашка, многократное дискование и высаживание замещающих культур.

Комбинирование всех этих методов дает неплохой результат, но только если рядом с участком, в пределах примерно полукилометра хотя бы, нет других зарослей борщевика (если есть, то борьба может продолжаться вечно).

Такое вот изумительное растение.

Юлия Куфман
инженер-химик

Ожоги от борщевика

Лечение

Ожоги от сока и пыльцы борщевика Сосновского вы можете получить не только при прямом контакте растения с вашей кожей, но и через одежду. Если же сок брызнул на вас обильно, на коже образуются наполненные жидкостью волдыри, которые очень долго опадают и оставляют после себя язвы, рубцы и темные пятна. Чаще страдают от ожогов борщевиком дети: они играют с полыми стеблями растения, делая из них плевательные трубки и получая в результате ожоги губ и слизистой оболочки рта. Если ожог получило 80 % поверхности тела, возможен смертельный исход.

Чем лечить ожоги от борщевика? После контакта с растением нужно помыть места прикосновения к борщевику проточной водой с хозяйственным мылом, промыть (именно промыть, а не протереть) их спиртом, водкой или одеколоном и закрыть их от солнечных лучей на несколько дней

Это очень важно: солнечные лучи не должны попадать на место контакта кожи с борщевиком как минимум два дня. Чтобы снять зуд, делайте на пораженные места примочки из коры дуба (1 столовую ложку коры кипятят 10 минут в 2 стаканах воды) или крепкого чая

Если ожоги все-таки появятся, обработайте их линиментом синтомицина или уснинатом натрия на пихтовом бальзаме. Но в случае, если:

• ожогами покрыто более 10 % поверхности тела;
• появились крупные сливающиеся волдыри;
• повреждены глаза или слизистая оболочка полости рта или носа;
• появились аллергические реакции – отек носоглотки, сыпь на коже или бронхоспазмы;
• поднялась температура тела и началась рвота

нужно как можно быстрее обратиться к врачу.

Наиболее опасен борщевик Сосновского в период цветения и в солнечные дни. Если же контакт с растением произойдет в пасмурный день, и затем вы в течение двух дней не будете подвергаться воздействию солнечных лучей, ожога у вас не будет.

Как выглядит ожог

Поврежденный участок эпидермиса краснеет, опухает, затем на нем появляются волдыри, наполненные сукровицей. Кожа болит, ощущается жжение, а иногда и легкий зуд. Зависимо от глубины поражения эпидермиального покрова, тело может приобретать малиновый или бордовый оттенок, со временем на нем образуются плохо заживающие, болезненные язвочки.

Попутно проявляются все признаки солнечного ожога: общая слабость, недомогание, головокружение (вплоть до обмороков), может наблюдаться легкая дезориентация и нарушение сердечного ритма. Временами контакт с борщевиком может провоцировать повышение температуры.

Как бороться с борщевиком

Действенная методика борьбы с этим далеко не безобидным растением — вспашка и дискование зарослей с дальнейшим высаживанием клубней топинамбура. Практикуется высаживание топинамбура непосредственно в заросли Heracléum sosnówskyi. А вот естественный вредитель для него — борщевичная моль.

Еще один способ борьбы с борщевиком на участках — использование гербицидов с содержанием глифосата и некоторых других активных веществ. Проводится обработка 2-3 раза за сезон.

Также применяются укрывные материалы — геополотно или черная пленка. С их помощью перекрывается доступ света к растению. Укрывать борщевик рекомендуется на весь период вегетации.

Польза борщевика

Польза борщевика заключается в микроэлементах (марганец, железо, медь, калий, цинк и др.), которые содержатся в молодых побегах растения.

Молодые побеги некоторых видов борщевика используют в кулинарии

Состав на основе корней, листьев и стеблей борщевика обладает ранозаживляющим, бактерицидным и противовоспалительным свойством.

Целебные качества этой травы помогали народным целителям лечить гнойные воспаления, раны и язвы.

Людям давно известно и том, что молодые листья этого сорняка можно добавлять в пищу. На Кавказе местные жители использовали молодой борщевик для добавки в сыры. В старой Руси варили из него борщ, что придавало блюдам особенный вкус.

На Кавказе зелень борщевика добавляли в сыры

Опытные знахари использовали корни борщевика для изготовления целебных отваров, которыми лечили воспаления, астму и эпилепсии.

Без опыта обращения с этим ядовитым растением не следует заниматься заготовкой и сбором сырья. Это опасно для вашего здоровья!

Кроме всего прочего, борщевики приносят пользу, вырабатывая кислород и поглощая углекислый газ. Учитывая большие размеры растения и площадь листьев, можно сделать вывод, что вклад этих сорняков в насыщение кислородом атмосферы планеты солидный.

Борьба с борщевиком: как уничтожить растение

Бороться с борщевиком очень сложно, в некоторых странах опасность этого растения настолько очевидна, что разрабатываются специальные государственные программы по уничтожению растения.

В нашей стране этого нет, поэтому уничтожать красивое, но ядовитое растение следует собственными силами.

Если этого не делать, что борщевик Сосновского скоро станет полноправным жителем городов, а это никому не принесет пользы.

Борьба с растением заключается в применении нескольких методов:

• Использование гербицидов. Против борщевика применяется такой препарат, как Раундап. Его разводят в соотношении 100 мл на 4 литра воды и обрызгивают молодые растения. Так как Раундап является ядовитым веществом, то обработка им может проводиться только вдали от жилых домов.
• Скашивание. Косить борщевик необходимо до момента его цветения, таким образом предотвращается появление новых семян. Но так как старые семена могут длительно находиться в почве, то эффект от скашивания появится только в том случае, если этот метод использовать на протяжении как минимум пяти лет.
• Засевание газоном. Предварительно борщевик следует выкосить, затем на землю расстелить один из видов геополотна. Поверх геополотна насыпается примерно 5 см свежей земли, ее обязательно следует взять там, где точно нет самого ядовитого растения и, соответственно, его семян. В новый дерн высаживается плотным слоем газонная трава, как утверждают, она не дает борщевику прорасти.
• Применение черной пленки. Перед тем как засеять новый огород, где растет борщевик, полезными овощными культурами, следует землю укрыть черной пленкой. Сквозь плотную пленку не проникают солнечные лучи и, соответственно, нет подходящих условий для роста сорняков, в том числе и борщевика. Обязательное условие – пленка должна пролежать на земле больше года — с мая по начало июня. Материал в течение этого времени должен быть крепко прижат любыми подручными средствами.
• Уничтожение одиночных растений. Если борщевик на приусадебном участке обнаружен в единственном экземпляре, то следует около корня отрубить растение и залить остатки куста крепким раствором Раундапа или уксусной эссенцией. Сверху надевается на обрубок плотный полиэтилен, его необходимо притянуть к корню резинкой.

Эффективность борьбы с борщевиком будет в несколько раз выше, если одновременно использовать сразу несколько методов уничтожения этого растения.

Во время обработки следует соблюдать технику безопасности — надевать плотные перчатки, закрывать лицо, глаза и все открытые участки тела. Желательно при скашивании растения использовать костюм химзащиты.